• Facteurs affectant le rendement en huile des cultures oléagineuses

Facteurs affectant le rendement en huile des cultures oléagineuses

Le rendement en huile fait référence à la quantité d'huile extraite de chaque plante oléagineuse (comme le colza, le soja, etc.) lors de l'extraction de l'huile. Le rendement en huile des plantes oléagineuses est déterminé par les aspects suivants :
1. Matières premières. La qualité des matières premières est la clé pour déterminer le rendement en huile (plénitude, quantité d'impuretés, variété, humidité, etc.)
2. Équipement. Quel équipement est sélectionné pour quels matériaux pétroliers ? C'est très critique. Faites attention aux trois points suivants lors du choix des presses à huile :
un. La pression de travail de la machine : plus la pression de travail est élevée, plus le taux d'huile est élevé ;
b. La teneur en scories : plus la teneur en scories est faible, plus le taux d'huile est élevé ;
c. Taux d’huile résiduelle des tourteaux secs : plus le taux d’huile résiduelle est faible, plus le rendement en huile est élevé.

Huile de soja(2)

3. Processus d’extraction du pétrole. Pour différentes matières premières, différents processus de pressage doivent être choisis :
un. Différence climatique : La superficie des matières premières est différente, le processus de pressage de l’huile est également différent.
b. Différentes matières premières ont des propriétés différentes. Prenons l’exemple du colza et de l’arachide. Le colza est une culture oléagineuse à viscosité moyenne, à coque moyennement dure et à taux d'huile moyen, qui produit une plus grande résistance pendant le processus de pressage. L'arachide est une culture collante, à coque molle, à teneur moyenne en huile, qui produit une moindre résistance pendant le processus de pressage. Par conséquent, lors du pressage des graines de colza, la température de la presse à huile doit être réglée à un niveau plus bas, ainsi que la température et la teneur en humidité des graines de colza brutes. Généralement, la température de la presse à huile de colza doit être d'environ 130 degrés centigrades, la température des graines de colza brutes doit être d'environ 130 degrés centigrades et la teneur en humidité des graines de colza brutes doit être d'environ 1,5 à 2,5 %. La température de la presse à huile d'arachide doit être réglée autour de 140 à 160 degrés, la température des arachides crues doit être comprise entre 140 et 160 degrés centimètre et la teneur en humidité doit être d'environ 2,5 à 3,5 %.


Heure de publication : 15 mars 2023