Les données sur l'équilibre de l'offre et de la demande du ministère américain de l'Agriculture en juillet montrent que la production mondiale de 484 millions de tonnes de riz, l'offre totale de 602 millions de tonnes, le volume des échanges de 43,21 millions de tonnes, la consommation totale de 480 millions de tonnes, les stocks de clôture de 123 millions de tonnes. Ces cinq estimations sont supérieures aux données de juin. Selon une enquête approfondie, le taux mondial de paiement des stocks de riz est de 25,63 %. La situation de l’offre et de la demande reste toujours détendue. L'offre excédentaire de riz et la croissance constante du volume des échanges ont été obtenues.
Alors que la demande de certains pays importateurs de riz d’Asie du Sud-Est a continué d’augmenter au premier semestre 2017, le prix à l’exportation du riz a augmenté. Les statistiques montrent qu'au 19 juillet, le riz thaïlandais 100 % de qualité B FOB offrait 423 dollars américains/tonne, en hausse de 32 dollars américains/tonne par rapport au début de l'année, en baisse de 36 dollars américains/tonne par rapport à la même période de l'année dernière ; Vietnam 5% de brisures de riz Prix FOB de 405 dollars américains/tonne, en hausse de 68 dollars américains/tonne par rapport au début de l'année et d'une augmentation de 31 dollars américains/tonne par rapport à la même période de l'année dernière. Les écarts actuels du riz au niveau national et international se sont rétrécis.
Du point de vue de la situation mondiale de l’offre et de la demande de riz, l’offre et la demande restent faibles. Les principaux pays exportateurs de riz ont continué à augmenter leur production. Vers la fin de l'année, alors que le riz de la nouvelle campagne en Asie du Sud-Est a été rendu public l'un après l'autre, le prix n'a pas la base d'une hausse soutenue ou pourrait encore baisser.
Heure de publication : 20 juillet 2017